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Plan de Estudios

Descripción de los componentes de Fundamentación, Disciplinar-Profesional y de Libre Elección, con cada una de las agrupaciones que los integran

Componente	Agrupación	Total créditos exigidos
FUNDAMENTACIÓN Sesenta y cinco (65) créditos exigidos, de los cuales el estudiante deberá aprobar cincuenta y nueve (59) créditos correspondientes a asignaturas obligatorias y seis (6) créditos correspondientes a asignaturas optativas	Matemáticas, Probabilidad y Estadística	19
	Química y Biológicas	19
	Ciencias Socioeconómicas y Administrativas	6
	Física	8
	Herramientas informáticas y Métodos Numéricos	3
	Proyectos de ingeniería	7
	Optativas de Fundamentación	3
Créditos exigidos		65
DISCIPLINAR O PROFESIONAL Sesenta y ocho (68) créditos exigidos, de los cuales el estudiante deberá aprobar cincuenta y tres (53) créditos correspondientes a asignaturas obligatorias y quince (15) créditos correspondientes a asignaturas optativas.	Agrupación	Total créditos exigidos
	Básicas de Ingeniería	13
	Herramientas de Ingeniería	19
	Herramientas de Ingeniería	19
	Agroindustria	30
	Trabajo de Grado	6


Créditos exigidos		68
LIBRE ELECCIÓN	Treinta y cuatro (34) créditos exigidos, que corresponden al 20% del total de créditos del plan de estudios.
Créditos exigidos		34

Malla curricular del Plan de Estudios

Componente: Fundamentación

Agrupación: Matemáticas, Probabilidad y Estadística
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Asignatura prerrequisito / Correquisito
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Nombre	Requisitos
1000004	Cálculo diferencial	4	Si	Matemáticas básicas	Prerrequisito
1000005	Cálculo integral	4	Si	Cálculo diferencial	Prerrequisito
1000003	Álgebra lineal	4	Si	Cálculo integral	Prerrequisito
1000007	Ecuaciones diferenciales	4	Si	Cálculo integral	Prerrequisito
1000013	Probabilidad y estadística	3	Si	Cálculo integral	Prerrequisito

Créditos exigidos en la agrupación Matemáticas probabilidad y estadística: diecinueve (19)

Agrupación: Química y Biológicas
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Asignatura prerrequisito / Correquisito
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Nombre	Requisitos
5000785	Química general	4	Si
5000990	Química orgánica	4	Si	Química general	Prerrequisito
5000837	Bioquímica	4	Si	Química orgánica	Prerrequisito
1000009	Biología general	4	Si
5000817	Microbiología	3	Si	Bioquímica	Prerrequisito

Créditos exigidos en la agrupación Química y Biológicas: diecinueve (19)

Agrupación: Ciencias Socioeconómicas y Administrativas
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Asignatura prerrequisito / Correquisito
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Nombre	Requisitos
5000771	Formulación y evaluación de proyectos	3	Si
5000860	Gestión ambiental	3	No
5001029	Gestión de empresas	3	No
5000868	Matemática financiera	3	No
5000848	Antropología	3	No
5000877	Sociología del trabajo	3	No

Créditos exigidos en la agrupación Ciencias Socio Económicas y Administrativas: seis (6)

Agrupación: Física
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Asignatura prerrequisito / Correquisito
				Nombre	Requisitos
5000939	Física: mecánica	4	Si	Cálculo diferencial	Prerrequisito
5000991	Física: electricidad y magnetismo	4	Si	Física: mecánica	Prerrequisito

Créditos exigidos en la agrupación Física: ocho (8)

Agrupación: Herramientas Informáticas y Métodos Numéricos
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Asignatura prerrequisito / Correquisito
				Nombre	Requisitos
5000937	Algoritmo y programación	3	Si	Ecuaciones Diferenciales	Prerrequisito

Créditos exigidos en la agrupación Herramientas Informáticas y Métodos Numéricos: tres (3)

Agrupación: Proyectos de Ingeniería
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Asignatura prerrequisito / Correquisito
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Nombre	Requisitos
5000989	Seminario proyecto de ingeniería I	2	Si
5000941	Seminario proyecto de ingeniería II	2	Si	Laboratorio de operaciones básicas de ingeniería	Prerrequisito
5000938	Dibujo de ingeniería	3	Si

Créditos exigidos en la agrupación Proyectos de Ingeniería: siete (7)

Agrupación: Optativas de Fundamentación
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Asignatura prerrequisito / Correquisito
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Nombre	Requisitos
5000897	Cálculo vectorial	4	No	Álgebra lineal	Prerrequisito
5000994	Ecología	3	No	Biología general	Prerrequisito
1000010	Biología molecular y celular	3	No	Biología general	Prerrequisito
5001027	Botánica	3	No	Biología general	Prerrequisito

Créditos exigidos en la agrupación Optativas de Fundamentación: tres (3)

Componente: Disciplinar o Profesional

Agrupación: Básicas de Ingeniería
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Asignatura prerrequisito / Correquisito
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Nombre	Requisitos
5000911	Química agroindustrial	4	Si	Bioquímica	Prerrequisito
5000942	Termodinámica	3	Si	Física electricidad y magnetismo y	Prerrequisito
5000942	Termodinámica	3	Si	Cálculo integral	Prerrequisito
5001019	Balance de materia y energía	3	Si	Termodinámica	Prerrequisito
5001050	Propiedades físicas y mecánicas de productos biológicos	3	No	Física: mecánica	Prerrequisito
5000891	Resistencia de materiales	3	No	Física: mecánica	Prerrequisito
5000940	Mecánica de fluidos	3	No	Física: mecánica	Prerrequisito
5000884	Estática	3	No	Física: mecánica	Prerrequisito

Créditos exigidos en la agrupación Básicas de ingeniería: trece (13)

Agrupación: Herramientas de Ingenierías
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Asignatura prerrequisito / Correquisito
				Nombre	Requisitos
5000907	Operaciones con sólidos y fluidos	3	Si	Termodinámica	Prerrequisito
5000944	Transferencia de calor	3	Si	Balance de materia y energía	Prerrequisito
5000908	Operaciones de transferencia de masa	3	Si	Balance de materia y energía	Prerrequisito
5001030	Automatización y control de procesos	3	Si	Transferencia de calor y	Prerrequisito
				Operaciones de transferencia de masa.
5000906	Laboratorio de operaciones básicas de ingeniería	4	Si	Transferencia de calor, Operaciones de transferencia de masa y operaciones con sólidos y fluidos.	Prerrequisito
5000900	Calidad	3	Si	Probabilidad y estadística	prerrequisito
				Fisiología y tecnología de poscosecha.

Créditos exigidos en la agrupación Herramientas de ingenierías: diecinueve (19)

Agrupación: Agroindustria
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Asignatura prerrequisito / Correquisito
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Nombre	Requisitos
5000904	Fisiología y tecnología de poscosecha	3	Si	Química agroindustrial.	Prerrequisito
5000909	Procesos agroindustriales : cambios físicos	3	Si	Fisiología y tecnología de poscosecha y	Prerrequisito
5000909	Procesos agroindustriales : cambios físicos	3	Si	Transferencia de calor.	Prerrequisito
5000910	Procesos agroindustriales :cambios físico-químicos	3	Si	Procesos agroindustriales: cambios físicos.	Prerrequisito
5000901	Distribución de plantas agroindustriales	3	Si
5000912	Tendencias e innovaciones agroindustriales	3	Si	Procesos agroindustriales: cambios físico-químicos.	Prerrequisito
5000902	Empaques, envases y embalajes	3	Si	Fisiología y tecnología de poscosecha y Procesos agroindustriales: cambios físicos	Prerrequisito
5000913	Ingeniería de poscosecha de granos y semillas	3	No
5000899	Biotecnología de las fermentaciones	3	No	Química agroindustrial.	Prerrequisito
5000903	Enzimología	3	No	Bioquímica.	Prerrequisito
5000896	Agroindustria de los biocombustibles	3	No
5001051	Agroindustria de productos pesqueros : productos alimenticios	3	No
5001052	Agroindustria de productos pesqueros : productos no alimenticios	3	No
5000895	Agroindustria de frutas y hortalizas	3	No
5000844	Agroindustria de alimentos balanceados	3	No
5000898	Agroindustria de curtiembres	3	No
5000864	Investigación de operaciones	3	No
5001053	Entornos del marketing	3	No
5000861	Gestión de la producción y la calidad	3	No

Créditos exigidos en la agrupación Agroindustria: treinta (30)

Trabajo de grado
Código	Nombre asignatura	Créditos	Obligatoria	Asignatura prerrequisito / Correquisito
				Nombre	Requisitos
5000943	Trabajo de grado	6	Si	80% del total de créditos exigidos en el componente disciplinar o profesional

Créditos exigidos en Trabajo de grado: seis (6)

Libre elección: 34 créditos

Lengua extranjera [Inglés]: 12 créditos

Total créditos: 167

Plan de estudios del Programa Curricular de Ingeniería Agroindustrial

http://www.legal.unal.edu.co/sisjurun/normas/Norma1.jsp?i=50067